Saturday, 12 May 2012

kek kukus coklat

ní hǎo (arini dlm bhasa mandarin)

arini ak nk share ngan korang cara nk wat kek kukus coklat
firstly ak nk tunjuk kek yg first time ak buat

nie die kek 2  
kek nie  ak wat mase bezday ak walaupon burok tp rse die agak sdap (hehehe puji diri sendiri)


bahan bahan yang diperlukan

bahan A
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan minyak masak
  • 1 cawan gula (kisar dulu)
  • 1 cawan susu pekat manis
  • 1 cawan susu cair


bahan B
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • 1 sudu kecil soda bicabornate
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 3 biji telur ( telur saiz A)
cara cara
  • campurkan bahan A dalam periuk
  • masak diatas api yang kecil
  • sebatikan dan matikan api
  • sejukkan bahan tadi
  • pukul telur hingga kembang
  • ayak tepung gamdum,soda bicabonate,serbuk penaik
  • campurkan semua bahan A dan B
  • sebatikan
  • masukkan dalam loyang 
  • kukus atas api sederhana  selama 1 jam 10 minit
P/S~ pastikan tutup pengukus korang dibalut dengan kain supaya titisan air tidak jatuh atas kek

dlam pemerhatian ak bahan bahan yang ak bgi nie sesuai untuk wat cup cake
klu korang  nak buat kek besar batter letak lebih cikit tepung 
terpulang nk percaye atau x 

No comments:

Post a Comment